说实话最初小伙伴选定这家店时我了心里是拒绝的,因为我压根儿不吃椰子啊喂但万万没想到这顿吃得最多的竟然是我…好吃出天际,颠覆了我对椰子一直以来的抗拒。
装修很小清新,还很有格调,拍照很美。
餐厅推出了伴手礼,包括爆款的盐焗文昌鸡、椰子酒、椰子冻等等,我打算走之前去买一些带回家送爹娘和吃货小伙伴
门口有个砍椰亭,工作人员现场砍椰子,餐厅的椰汁汤底都是从这儿新鲜出炉的~店员服务也特别热情,会介绍每道菜的吃法,帮忙调好椰子鸡的小料,不时询问是否满意口味之类的。
木瓜竹荪椰子鸡汤餐厅招牌,汤底用了整整三只新鲜大椰子,鸡肉是当地正宗文昌鸡。椰汁汤底微甜,鸡肉计时煮3分钟鲜嫩刚刚好,辅料里的木瓜软糯,竹荪爽脆。
千年古盐田盐焗文昌鸡新菜,据说每天限量,还好我们中午来时还有。刚端上来是油纸包裹着的,打开后香气四溢,古法盐焗的味道浸入鸡肉里,口感!
海南黑猪肉粽海南特产,咸口儿的,黑猪肉里有咸蛋黄,口味很特别。黎乡酥嫩冲浪鱼就是烤罗非鱼,先用秘制调料腌制过以后再烤的,没有腥味,外酥里嫩,假装在泰国一下
绣球菌在巴奴吃过,没想到这里也有,也是装在透明罐子里的,口感清爽,营养也特别丰富
环境超级美,拍照无死角
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